• J' ai goûté le fameux " cochino negro " canarien ...

     Dans un précédent article,

    http://oasisdepaix.eklablog.com/connaissez-vous-le-cochino-negro-canarien-a126744940

    je vous avais parlé du " cochino negro " canarien.

    Et bien, j' en ai goûté samedi ...

    A la place des pommes de terre canariennes, j' ai préféré des frites ...

    Avec la compotée d' oignons, c' était un plat exquis.

    Je n' avais jamais, goûté une viande aussi tendre et goûteuse !

    Je comprends l' engouement de cette viande réservée à des occasions spéciales. Ce samedi, de grandes tables étaient réservées ! Mais, comme nous sommes connus par le propriétaire du restaurant, nous avons pu en profiter ...

    « Que de pluies à Puerto de La CruzMême pas peur ... »

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  • Commentaires

    1
    Lundi 7 Novembre 2016 à 10:42

    la création du jour

    Bonjour Annick, ce plat a l'air bien apêtissant..

    Bon lundi, gros bisous

    2
    Lundi 7 Novembre 2016 à 11:10

    bisous sous la pluie
    bonne journée j'espère qu'un peu de soleil viendra l'illuminée.
    amitié, y.yes

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    3
    Lundi 7 Novembre 2016 à 15:12

    Comme qui dirait que j'aurais fait comme toi et j'y aurais goûté sans hésitation !

    Gros bisous

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