• Pour 17 H ... café et gâteau lorrain

    Blog de oasis54 :OASIS DE PAIX, Avec le café de l' après-midi, une petite douceur avec du gâteau lorrain !

    Ingrédients pour 4 personnes :

    - 500g de mirabelles ( j' ai utilisé mes conserves ! {#} )
    - 10 petits suisses
    - 4 oeufs
    - 200g de sucre en poudre
    - 250g de farine
    - Un paquet de levure chimique
    - Un peu de beurre pour le moule
    - Une pincée de sel
    - Un petit verre de mirabelle

    La recette :

    Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
    Mettre les jaunes d'oeufs et le sucre dans un récipient.
    Battre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter la mirabelle.
    Verser la farine et la levure, mélanger.

    Incorporer les petits suisses un à un en battant à nouveau au fouet électrique.
    Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
    Incorporer les délicatement à la préparation précédente.

    Beurrer un moule à manqué et verser la pâte.
    Disposer les mirabelles à la surface de la pâte.
    Faire cuire environ une heure th.5-6.
    Servir tiède ou froid.

    Blog de oasis54 : OASIS DE PAIX, Avec le café de l' après-midi, une petite douceur avec du gâteau lorrain ! Si celà vous tente ...

    « Un clin d' oeil aux futurs parents ...Bonne soirée à tous. »

    Tags Tags : ,
  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :