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Par oasisdepaix dans POITOU le 5 Février 2015 à 16:18...article sur la Dame blanche du Poitou, que je suis tombée sur cette curiosité poitevine ... Les casse-museaux est bien à juste titre une pâtisserie, qui a une histoire et une symbolique, bien étrange… Ces gâteaux étaient autrefois lancés à la figure des assistants pendant l’office de...