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Par oasisdepaix dans A DEGUSTER le 24 Septembre 2014 à 15:23...sucrée élaborée à partir des tubercules de souchet (chufa) . Cette boisson est typique de la région de Valence , en Espagne , où elle est très populaire. Servie glacée, parfois avec de la glace pilée (granizado) , l' horchata est non seulement rafraîchissante mais aussi très nutritive....