• Un peu de limonade basque ?

    Un peu de limonade basque ?

    Jusqu' ici ... vous me suivez ?

    C' est maintenant que les choses se corsent ( sans mauvais jeu de mots ! ) !  Car c' est une limonade pour les adultes, à base de citrons bien sûr et … de vin blanc !

    Cette limonade doit en réalité son nom trompeur au citron qui parfume le mélange.

    pour 8-10 personnes

    3 citrons jaunes + 1 pour décorer
    1 bouteille de vin blanc
    1 bouteille d’eau gazeuse
    250 g de sucre
    10 cl d’eau

    Lavez puis pressez 3 citrons.
    Dans une petite casserole, mélangez le sucre avec le jus des 3 citrons et 10 cl d’eau. Portez à ébullition quelques minutes puis laisser refroidir dans un grand récipient.
    Au moment de servir, ajoutez le vin blanc et l’eau gazeuse. Versez dans de grandes carafes, ajoutez des glaçons et quelques rondelles de citron.

    N.B. : Vous pouvez réaliser des glaçons au vin blanc ! Versez un peu de vin blanc dans un bac à glaçons. Une fois les glaçons pris, ajoutez-les dans votre limonade.

    A consommer avec modération car cette limonade basque est tellement légère, fraîche et agréable à boire qu’elle fait vite tourner la tête !

     

    Un peu de limonade basque ?

    Oh ! un petit curieux !

    Source : http://bullencuisine.wordpress.com

     

    « On ne dérange pas ma méditation !Quand un Liégeois perd la boule en temps de canicule ! »

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