A midi, nous nous expatrions le temps d' un couscous maison ... Tous les ingrédients sont prêts ! Il s' agit d' une plaisanterie car les légumes sont là : Ne manquent plus que les viandes : Cela donnera ça : Mais, comme on en fait toujours plus, je vous...
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Direction ... le Sud ! Aujourd' hui ... couscous ! Plat nord-africain constitué à l’origine de semoule de blé (fine, moyenne ou grosse) cuite à la vapeur dans un couscoussier et agrémentée de pois chiches, petits pois et raisins secs. De nos jours, il...
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