picardie

A propos de la rabote picarde ...

Picardie, pomme, rabote picarde

Par oasisdepaix

A l' origine, la véritable rabote picarde est une pomme garnie d’un peu de sucre semoule et d’une noisette de beurre ... Depuis, la recette a bien évolué ! Pour 4 personnes : 4 pommes moyennes de Picardie * 4 carrés de pâte feuilletée + chutes 8 cuillères...

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