La polémique au sujet du clafoutis : avec ou sans noyau ? Les puristes affirment que le véritable clafoutis se fait avec des cerises entières non-dénoyautées. Les autres préfèrent ôter les noyaux. Pourquoi un tel combat ? Les puristes disent que les noyaux...
Lire la suiteEn parallèle du célèbre tournoi de tennis parisien, un fromager des Yvelines a lancé le Roland Claquos. 128 fromages sont en lice pour la victoire finale ... Pour les moins avertis, je précise que le "claquos" est un terme d'argot utilisé pour qualifier...
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Que faire de cerises qui ne sont pas franchement sucrées et qui commencent à montrer des signes de faiblesse à peine achetées ? Un clafoutis ...
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Non, je n' ai pas " rêvé New York, New York City sur Hudson " comme Yves Simon mais de soleil ... Le soleil devrait avoir du mal à percer mais on espère ...
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