clafoutis

Clafoutis de pain d’épice aux mirabelles

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Par oasisdepaix

L' odeur du pain d' épices est pour beaucoup d' entre nous une madeleine de Proust ! Lorsque les éclats de miel et d' épices s' engouffrent dans vos narines, vous commencez à saliver et lorsque vous goûtez ce gâteau, les mirabelle émerveillent vos papilles......

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La polémique au sujet du clafoutis : avec ou sans noyau ?

cerise, clafoutis, noyau

Par oasisdepaix

La polémique au sujet du clafoutis : avec ou sans noyau ? Les puristes affirment que le véritable clafoutis se fait avec des cerises entières non-dénoyautées. Les autres préfèrent ôter les noyaux. Pourquoi un tel combat ? Les puristes disent que les noyaux...

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Avouez qu' il avait bonne mine !

cerise, clafoutis, clafoutis aux cerises

Par oasisdepaix

Hum ! Je n' aurais pas dû goûter au clafoutis ...

cerises, clafoutis

Par oasisdepaix

Que faire de cerises qui ne sont pas franchement sucrées et qui commencent à montrer des signes de faiblesse à peine achetées ? Un clafoutis ...

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