La caillebotte est un lait caillé sous l'action d'enzymes d'origine animale ou végétale, consommé traditionnellement en dessert dans l'ouest de la France, principalement en Poitou-Charentes, en passant par l' Anjou et la Bretagne. La « jonchée d'Aunis...
Lire la suite
( Dessin de LAPIRAINEE ) Bon, d' accord, la " cagouille " est un terme charentais mais après tout, Cissé n' est pas loin des Charentes ... Toujours est-il que le ciel est dégagé et la température ressentie est de 28 ° ! Impossible de rester trop longtemps...
Lire la suite