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Par oasisdepaix dans A DEGUSTER le 6 Juin 2013 à 16:12Le Farci poitevin est une spécialité culinaire des départements de la Vienne, des Deux-sèvres, Charente et Charentes-Maritimes, tous situés en Région Poitou-Charentes. Le Farci poitevin est un chou farci de pâté de légumes, cuit emballé dans de grande feuilles de chou et qui se...