Les hommes de Bernard Laporte ont battu les Saracens dans le stade mythique de Twickenham. © Olly Greenwood / AFP

Un match fermé, cadenassé. C'est ce qu'ont proposé Toulon et Saracens durant cette deuxième demi-finale de la H Cup. Mais l'essentiel est ailleurs : le RCT obtient son billet pour la finale de la H Cup, face à Clermont, le 16 mai prochain à l'Aviva Stadium de Dublin.

Wilkinson dans son jardin

Une victoire acquise grâce au talent de Wilkinson. Le buteur anglais a continué à écrire sa légende dans ce stade mythique : quatre pénalités réussies en première mi-temps (5e, 13e, 18e, 25e), deux dans la deuxième période (56e, 77e). Et puis il y a ce geste venu d'ailleurs, un drop inscrit sous la pression de Farrell (74e). Tout un symbole : l'expérimenté devant son élève et premier admirateur. Farrell a tenu la comparaison en inscrivant quatre pénalités (3e, 22e, 35e, 50e) malgré un échec (40e).

Sans inscrire un essai, Toulon rejoint donc Clermont en finale de H Cup. Une confrontation 100 % française, la troisième de l'histoire de la compétition européenne. Pour Clermont et Toulon, il s'agira de la toute première : le match s'annonce à la hauteur de leurs ambitions dans l'antre de l'Aviva Stadium de Dublin.

" Le début ne laisse pas présager la fin. "

disait Hérodote

Espérons - le car ce temps désagréable pour une fin avril commence à fatiguer les organismes !

Gros bisous. Annick

En quête de reconnaissance, le RC Toulon a l'occasion d'écrire une page de son histoire dimanche (16h00) dans le "Temple du rugby" de Twickenham, avec une confrontation face aux Saracens qui pourrait lui ouvrir les portes d'une première finale de Coupe d'Europe. Cette histoire a déjà trouvé son héros: Jonny Wilkinson, la légende vivante du rugby et idole de l'Angleterre, qui retrouvera en capitaine de Toulon le "jardin" de ses exploits où il débuta avec le XV de la Rose en avril 1998. Il aura face à lui son successeur dans le XV de la Rose, Owen Farrell (21 ans), deuxième réalisateur de la Coupe d'Europe (92 points).

S'il vit sa première phase finale de Coupe d'Europe, Sir Jonny a conscience, à bientôt 34 ans, de l'enjeu et du symbole de cette rencontre. "Je vais essayer de prendre du plaisir. C'est un peu de pression mais aussi une grande occasion. C'est un bon mélange", estime l'ouvreur, attendu par les Français et les Anglais. Le RCT n'a plus gagné un titre depuis vingt ans. Rebâti depuis quelques années avec une armada d'internationaux (Sheridan, Hayman, Botha, Fernandez Lobbe, Wilkinson, Giteau...), il a parfois été raillé pour ses échecs. "On a beaucoup dit que nous étions des rock-stars et des mercenaires, souligne le troisième ligne Steffon Armitage. Si cela signifie que nous voulons gagner des trophées et faire plaisir au public, alors oui, c'est ce que nous sommes."

"Nous voulons montrer à tout le monde que nous sommes une équipe et il n'y a pas de meilleur moyen d'y parvenir que de gagner cette compétition", ajoute-t-il. Lancé dans une croissance exponentielle, l'équipe varoise n'a jamais paru aussi forte. Le manageur Bernard Laporte alignera dimanche sa meilleure équipe possible -seul Michalak, de retour de blessure, sera sur le banc- au coup d'envoi avec pas moins de 585 sélections, contre "seulement" 278 au leader du Championnat d'Angleterre.

Puissance

Les Toulonnais ont minutieusement préparé ce rendez-vous, après deux alertes en deux semaines en Top 14: un match nul concédé à domicile (26-26) face à une équipe "bis" de Clermont, puis une défaite (25-24) à Grenoble qui ont notamment révélé quelques difficultés en mêlée. Et face aux Saracens et leur jeu "anglo-sud-africain" mêlant puissance et mobilité autour des Schalk Brits, Steve Borthwick, Kelly Brown, Brad Barritt, adossé à la botte d'Owen Farrell, la moindre lacune dans le secteur de la conquête ou du jeu d'avants pourrait être fatale.

Les joueurs du Racing-Métro en avaient fait les frais en poule en voyant leur remarquable entame de match (25-12, 30e) froidement annihilée, avec 32 points (dix pénalités) de Farrell (37-28). En choisissant de titulariser ses colosses sud-africains Danie Rossouw et Botha, quatre de ses cinq Anglais (Sheridan, Kennedy, Wilkinson, D. Armitage, S. Armitage sur le banc) et le puissant Mathieu Bastareaud, Bernard Laporte a choisi un alliage similaire qui promet de faire des étincelles.

Pour les Londoniens, puissance émergente venue troubler le paysage traditionnel du rugby anglais, l'enjeu est le même: asseoir sa légitimité avec une première finale européenne. "On veut entrer dans la mémoire des Saracens, explique l'ailier Chris Ashton, qui a rejoint l'ambitieux club londonien cette saison. J'ai déjà été en finale de Coupe d'Europe (avec Northampton en 2011) et j'aimerais y revenir avec ce bon groupe".

"Toulon a une équipe de stars mais on n'est pas non plus dépourvu de joueurs de talent", rappelle l'ailier du XV de la Rose. Seule ombre au tableau, malgré la présence de "Wilko" et de nombreuses stars du rugby international, Twickenham ne sera même pas plein au tiers. Seulement 25.000 des 82.000 places ont trouvé preneur.

Comment choisir parmi des dizaines, des centaines de recettes ?

Tout le secret est dans la réalisation de la bolognaise, la mienne mijote 2 heures, c'est long mais le résultat en vaut la chandelle. 

 Il vous faut:  

Des feuilles de lasagnes ( par ex : de Giovanni Rana )

De la  sauce bolognaise

De la béchamel

Du parmesan

Préparation de la sauce bolognaise :

Il faut:  

 700 grs de viande de boeuf hachée

 2 oignons

 3 gousses d'ail

 75 cl de vin rouge

 Huile d'olive

 Bouquet garni

  6 tomates fraîches ( sinon, tomates en boîte )

 4 carottes 

 Couper les oignons et les carottes, dégermer les gousses d'ail.  

 Faire revenir les oignons dans l'huile.

 Ajouter la viande, faire revenir un peu. Ajouter les carottes, l'ail, le vin rouge, le bouquet garni, faire cuire 5 mins à gros bouillon.

 Baisser le feu et ajouter la boite de tomates avec le jus.( Si tomates fraîches, les couper et mettre avec leur jus.)

 Mettre à mijoter 2 heures en remuant de temps en temps.

Au bout de 2 heures ( on doit pouvoir retirer la peau des tomates si elles étaient fraîches), réserver en vue d'une utilisation sur des spaghettis ou avec des lasagnes.

Préparation des lasagnes :

 Dans un plat à four, déposer une rangée de feuilles de lasagnes.

 Recouvrir de Bolognaise.

 Remettre une couche de pâtes.

 Recouvrir de Béchamel.

 Recommencer et recommencer ... pour finir avec une dernière feuille recouverte de béchamel, de parmesan et de noisettes de beurre.

  Mettre au four 20 mins à 180°C.